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Möhren-Weißkohl-Salat

30 Minleicht
Möhren-Weißkohl-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren150 g
Weißkohl150 g
Weinessig4 El
Öl3 El
Honig1 Tl
Senf1 Tl
Selleriesalz etwas
gehackte Petersilie2 El
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Möhren schälen, waschen und in lange dünne Stifte raffeln oder hobeln. Weißkohl putzen, waschen und sehr fein hobeln.Weißkohl mit dem Essig in eine Schüssel geben und mit den Händen solange kneten, bis der Kohl etwas weicher geworden ist.

    2.Möhren zugeben. Öl, Honig und Senf verrühren und untermischen. Mit Selleriesalz abschmecken. Anrichten und mit Petersilie bestreuen.

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    Rezept von luelli1000
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