Käsekartoffeln vom Blech

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln4 grosse
geriebener Käse200 Gramm
Butter50 Gramm
Saure Sahne4 EL
Speck8 Scheiben
Frühlingszwiebeln in Ringen100 Gramm
Schnittlauch gehackt, Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Kartoffeln kochen, halbieren und etwas aushöhlen, Kartoffelinneres, Käse, Frühlingszwiebeln, Butter , Saure Sahne vermischen , salzen und pfeffern. Alles in die Kartoffelhälften füllen und mit je 1 Scheibe Speck belegen. Dann für ca. 25 min bei 200 Grad in den Backofen

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