Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zwiebeln und | 3 |
| Mettenden ger. würfeln und andünsten | 4 |
| Rotkohl klein schneiden und mit | 1,20 kg |
| Brühwürfel | 4 |
| Lorbeerblätter | 3 |
| Zucker und etwas | 4 EL |
| Wasser kochen. | etwas |
| große Äpfel klein schneiden und mitkochen. | 3 |
| Kartoffeln in Brühe kochen. | 600 g |
| Gekochte Kartoffeln mit der Brühe dem Rotkohl zufügen und alles mit Zucker und Brühe abschmecken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)393 (94)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett6,6 g
Zubereitung
1. s.o.
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vom
















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