Name: Limetten-Frischkäse- Tarte
Prep time: 3 min
Cook time: 35 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Cornflakes; 150 gr weiße Schokolade; 50 gr gehackte,geröstete Haselnüsse; 600 gr Frischkäse; 300 gr Quark; Saft und abgeriebene Schale von 1 Limette; 8 EL flüssigen Zucker; 4 Blatt Gelatine weiß; 1 Stück Limette; 50 gr grob geraspelte weiße Schokolade

Limetten-Frischkäse- Tarte

38 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Cornflakes	100 gr.
weiße Schokolade	150 gr
gehackte,geröstete Haselnüsse	50 gr
Frischkäse	600 gr
Quark	300 gr
Saft und abgeriebene Schale von 1 Limette	etwas
flüssigen Zucker	8 EL
Gelatine weiß	4 Blatt
Limette	1 Stück
grob geraspelte weiße Schokolade	50 gr

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
38 Min

1.Für den Boden Cornflakes leicht zerdrücken und Schokolade schmelzen.
2.Nüsse, Cornflakes und Schokolade vermischen. Masse auf dem Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform (Durchmesser 26cm) andrücken und kalt stellen.
3.Für die Creme Frischkäse , Quark, Limettensaft und -schale sowie den Flüssigzucker verrühren. Gelantine nach Packungsanweisung einweichen, auflösen , vorsichtig und die Creme ziehen. Creme dann auf dem Boden verteilen und ca. 3-4 Stunden kalt stellen.
4.Limette waschen, der Länge nach halbieren, in dünne Scheiben schneiden , die Tarte damit garnieren und mit Schokoraspeln bestreut servieren.
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Rezept von gertnordhessen
vom 30.04.2009

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