Speckspiralen-Wörschtla

Zubereitung

• 1. Wiener Würstchen halbieren und jeweils längs einschneiden.

  2. Goudascheiben in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.

  3. Vom Speck der Länge nach 5 mm dicke Scheiben abschneiden und diese in 5 mm dünne Streifen.

  4. Jeweils 2 Streifen vom Käse in die eingeschnittenen Würste einklemmen und die halben Würste mit den Speckstreifen im Abstand von ca. 2 cm spiralförmig umwickeln. Speck an den Enden mit einem halben Zahnstocher fixieren.

  5. Würste auf Backblech oder Alufolie in vorgeheizte Bratröhre legen oder grillen, bis der Käse anfängt zu schmelzen und der Speck leicht braun wird.

  6. Mit Ketchup zum Eindippen und frisch getoasteten Weißbrotecken haben Kinder damit ihren Spaß!

  7. Schmeckt auch noch kalt!

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  Rezept von B****t
  vom 29.04.2009

  
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