Oma's Käsekuchen vom Blech

1 Std 5 Min leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Quark Magerstufe 2 kg
Sahne 500 ml
Zucker weiß 500 gr.
abger. Zitronen oder etwas Zitronensaft oder 1 Zitroback 3
Eier 10
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack 200 gr.
Zwieback 8 Scheiben
Butter 50 gr.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
791 (189)
Eiweiß
8,7 g
Kohlenhydrate
23,5 g
Fett
6,4 g

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
45 Min
Ruhezeit:
2 Std
Gesamtzeit:
3 Std 5 Min

1.Quark, Sahne Zucker, Zitrone und Eier gut verrühren. Nach und nach das Puddingpulver unterrühren.

2.Boden: Blech mit der Butter einfetten, Zwieback zerreiben und auf dem Blech verteilen.

3.Quarkmasse einfüllen und im vorgeheizten Ofen (ca. 200°Grad, Umluft ca.170° Grad) ca. 30-45 Min. backen.

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