Scharfe Ingwer-Marinade
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Scharfe Ingwer-Marinade 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ingwer frisch | 1 Stück |
| Chilischote frisch | 1 Stück |
| Pimentkörner | 4 Stück |
| Limettensaft | 2 EL |
| Erdnussöl | 6 EL |
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Zubereitung
1.Ein ca. walnussgroßes Stück Ingwer schälen und fein hacken. Die Chilischote putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Pimentkörner zerstoßen.
2.Alle Zutaten miteinander verrühren und das Fleisch mit der Marinade marinieren.
3.Passt super lecker zu Schweinefleisch, Geflügel, aber auch Fisch!
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vom
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