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Honigpuffer

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brötchen,altbacken 150 g
Milch 500 ml
Rosinen 50 g
Zitronenschale gerieben 1/4
Eier 2
Honig 3 Teel
Zucker 1 Teel
Frischkäse 200 g
Semmelbrösel 2 Teel
Margarine 4 Teel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Brötchen in Milch einweichen+ solange ausdrücken bis die Hälfte der Milch abgelaufen ist.Rosinen fein hacken. Brötchen,Rosinen,Zitronenschale,Eier,Honig+ Zucker miteinander vermengen.Frischkäse +Semmelbrösel unter die Masse rühren. 8 flache Küchlein daraus formen+ im heißen Fett von beiden Seiten hellbraun braten.

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