Honigmelone Torte mit Grünen Tee

Zubereitung

• 1. Einen Tortenring von 26 cm mit Oel einreiben und auf eine Plate geben.Aus den Kekse brössel machen und mit der Butter mischen und in den Tortenrig geben etwa eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.Den Tee mit dem Zucker im heissen Wasser 7 minuten ziehen lassen dan die Beutel entfernen und den Gelatine darin auflösen.Den Jogurt darunten rühren die Sahne steif schlagen und auch darunter heben .Die Melone entkernen und eine halbe davon in würfel schneiden und in der Creme geben alles auf die Kekse geben und glatt streichen und für etwa drei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.Die andere hälfte der Melone in kleine Kugeln stechen die Schlagsahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.Die Torte vom Tortenring entfernen die Sahne in ein Spritzbeutel mi sterntülle geben und damit die Torte garnieren mit den Melonenkugeln belegen und den gemahlene Pistazien bestreuen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von huberte
  vom 27.04.2009

  
• Weiterlesen