Kalb - Geschnetzeltes

Name: Kalb Geschnetzeltes - einfach - 52 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Kalbfleisch; 40 gr. Margarine; 1 Zwiebel frisch; ¼ l klare Brühe; ½ Becher Schlagsahne; 2 EL heller Soßenbinder; Salz; Pfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Kalbfleisch	500 gr.
Margarine	40 gr.
Zwiebel frisch	1
klare Brühe	¼ l
Schlagsahne	½ Becher
heller Soßenbinder	2 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Fleisch in Streifen schneiden und im heißen Fett anbraten Gewürfelte Zwiebel zufügen Mit Brühe und Sahne ablöschen, etwa 10 min. kochen lassen Mit Soßenbinder andicken, mit Salz und Pfeffer abschmecken
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Rezept von J****1
vom 26.04.2009

Kommentare zu „Kalb - Geschnetzeltes“

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