Nüä Namman-Hoi (Rindshuft an Austernsauce)
20 Minleicht
Weitere Rezepte
Asiatisches Rindfleisch "Kung-Bao"
Hähnchen in Erdnusssauce
Fleisch in cremiger Erdnuss-Kokos-Sauce
Asia-Wok-Pfanne mit Wildreis
Rindfleisch-Satay mit Erdnusssauce
Schweinefleisch in Pflaumensauce
geschmortes Schweinefleisch auf balinesische Art
Rotgeschmortes Rindfleisch mit Tomaten Original Chinesisch
Hähnchenbrustfilet in Erdnuss-Sauce
Fleisch : Eingemachtes Kalbfleisch
Rinderschnitzel in Rotweinsauce mit Spätzle
Huhn in Orangensauce
Wok --- Rinderfilet mit Spinat
Chinesischer Rindertopf- Asiatische Nudelpfanne
- Zwiebelfleisch mit Knobi und Soja
- Rind im Wok
- Schweinefleisch süß-sauer
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rindshuft, geschnetzelt | 400 Gramm |
| Stengelkohl, in 3 cm. lange Stücke geschnitten | 200 Gramm |
| Karotten, dünn geschnitten | 100 Gramm |
| Oel | 2 Esslöffel |
| Austersauce | 6 Esslöffel |
| Sojasauce | 1 Esslöffel |
| Hühnerbouillon | 1 dl |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)780 (186)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett5,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)780 (186)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett5,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Oel erhitzen, Rindfleisch kurz anbraten.
2.Austernsauce dazugeben und Fleisch in einer Schüssel an die Wärme stellen.
3.Im restlichen Oel und Hühnerbouillon Stengelkohl und Karotten andünsten. Mit der Sojasauce abschmecken.
4.Fleisch kurz dazugeben und mit Pfeffer bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom
Kommentare zu „Nüä Namman-Hoi (Rindshuft an Austernsauce)“