Eier alla Pizzaiola
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Eier alla Pizzaiola 
Weitere Rezepte
Spanischer Kartoffelauflauf
Eier : Eier in Senfsoße - 02
Eier in einer Kapern-Senf Soße
Eierragout
Shakshuka
Saure Eier
Eier in Dillsoße
Senfsauce mit gekochten Eiern
Süss-saure Eier
Spinat mit Rührei, muss nicht immer Spiegelei sein und kalorienarm
Eier-Champignon-Pfanne
Eierragout mit Reis
Eier: Verlorene Eier auf Kräutersoße mit Schwenkkartoffeln
Eier: Zucchini-Eierpfanne
Eierragout
Saure Eier a`la Dietz
Gemüserühreier
Eierspeisen: Saure Eier
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 6 |
| Tomatenstücke | ½ Dose |
| Kapern | 1 TL |
| Zucker | 1 Prise |
| gehackte Petersilie | 2 EL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Baguette Brötchen | 4 |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Chilipulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1393 (333)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate33,0 g
Fett16,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1393 (333)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate33,0 g
Fett16,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eier hart kochen, Tomatenstücke nit der Flüssigkeit in eine Pfanne geben, bei starker Hitze unter gelegentlichen Umrühren etwas einkochen, mit Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikapulver und Zucker herzhaft würzen.
2.Die Kapern und die grobgehackte Petersilie zufügen, dann 1EL Öl unterrühren und die Soße so lange einkochen lassen, bis fast die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
3.Eier schälen, halbieren. Die Soße auf Tellern anrichten und mit den halbierten Eiern belegen. Eier mit etwas Chilipulver bestreuen und die Bagutte Brötchen dazu reichen....guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****1
vom
Kommentare zu „Eier alla Pizzaiola“