Silkes Erdbeer - Schokoladen - Dessert

Zubereitung

• 1. Die Erdbeeren waschen, trockentupfen und von den beiseite legen, die restlichen Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Vanillezucker mischen. Den Quark mit dem Zitronensaft, der Zitronenschle den zerdrückten Erdbeeren und der Raspelschokolade mischen. Die Sahne steif schlagen und locker unter die Creme ziehen.

  2. Das Dessert auf Schälchen verteilen und mit den ganzen Erdbeeren garnieren. Schmeckt total gut und man kann das Dessert auch als Zwischenmalzeit verwenden.

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  Rezept von Fusselhase
  vom 19.04.2009