OMLETT MIT AUBERGINEN UND SALAT
40 Minleicht
Bild 1 von 1 OMLETT MIT AUBERGINEN UND SALAT 
Weitere Rezepte
Hähnchenkeulen in Tomatensoße
Kartoffelgratin à là Stroganoff
Kartoffelpfanne ...
30 Minuten-Rezepte : Schupfnudel-Pfanne mit Hähnchenbrust und Salat
Sucuk-Pfanne mit Rührei
Higado de pollo en salsa de Jerez
Eier: Zucchini-Eierpfanne
Hauptgericht - Geflügel - Gefülltes Hähnchen
Schweinemedaillons im Speckmantel an Rosmarinkartoffeln und grünen Bohnen
Kartoffelomelett mit Chorizo
Bauernfrühstück
Auberginen Pizzaiola
Meine Pfanne 2
Knoblauch-Kräuter Pfanne
** Salate ** lauwarmer Kartoffelsalat
Salami-Tortilla
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salat | 1 |
| Aubergine frisch gegart | 1 |
| Eier | 4 |
| Knoblauch frisch | 1 Stück |
| Öl | 4 Esslöffel |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.1 Aubergine geschält und gewürfelt übersalzen. Nach 10 Minuten waschen und abtrocknen. Das öl in die Pfanne tun und die Aubergine schmelzen lassen. Wenn alles schön weisch ist, gehacktes Knoblauch und die Petersilie beifügen. "Probe salz und Pfeffer" (Achtung! die Pfanne nicht zu heiss für's Knoblauch!). Wenn alles gut schmekt, die 4 Geschlagenen Eier darauf schmeizen, die Pfanne umdrehen. Mit dem Salat schmeckt's sagenhaft.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****7
vom
Kommentare zu „OMLETT MIT AUBERGINEN UND SALAT“