REIS - Gebackener Reis

Name: REIS Gebackener Reis - einfach - von nannsi
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Tasse Reis; 0,33 Tasse Öl; ¼ Tasse Petersilie gehackt; ¼ Tasse Dill gehackt; 1 Zwiebel fein gehackt; 2 EL Brühe gekörnt; 0,33 Tasse Rosinen; 0,33 Tasse Pinienkerne; Salz; Pfeffer schwarz; 4 Tasse Wasser kochend

einfach

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Zutaten für 5 Personen


Reis	2 Tasse
Öl	0,33 Tasse
Petersilie gehackt	¼ Tasse
Dill gehackt	¼ Tasse
Zwiebel fein gehackt	1
Brühe gekörnt	2 EL
Rosinen	0,33 Tasse
Pinienkerne	0,33 Tasse
Salz	etwas
Pfeffer schwarz	etwas
Wasser kochend	4 Tasse

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Alle Zutaten in einer Auflaufform gut miteinander vermischen.
3. 4 Tassen kochendes Wasser darüber gießen. Mit Alufolie gut abdecken.
4. Ca. 40 Minuten backen.
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Rezept von nannsi
vom 17.04.2009

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