Fisch-Tomaten-Topf

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel gegart300 Gramm
Salz etwas
Pfeffer weiß etwas
Seelachs Filet300 Gramm
Zitrone Fruchtsaft1 Esslöffel
Öl1 TL
Porree frisch2 Stangen
Tomaten Konserve500 Gramm
Brühe gekörnt2 Teelöffel
Thymian etwas
Paprika Gewürz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser 20 Min. garen.Fisch waschen,würfeln,mit Zitronensaft beträufeln.Im heißen Öl goldbraun braten,würzen,herausnehmen.Porree,putzen,waschen,in feine Ringe schneiden.Im Bratfett anbraten.Tomaten zerkleinernund mit dem Saft und der Brühe zugeben und einkochen.Würzen.Fisch darin erwärmen.

    2. Nach bedarf noch mit Salz Pfeffer und Paprika nachwürzen.....

    3. mit den Kartoffeln anrichten

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