Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel gegart | 300 Gramm |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Seelachs Filet | 300 Gramm |
| Zitrone Fruchtsaft | 1 Esslöffel |
| Öl | 1 TL |
| Porree frisch | 2 Stangen |
| Tomaten Konserve | 500 Gramm |
| Brühe gekörnt | 2 Teelöffel |
| Thymian | etwas |
| Paprika Gewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)262 (62)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser 20 Min. garen.Fisch waschen,würfeln,mit Zitronensaft beträufeln.Im heißen Öl goldbraun braten,würzen,herausnehmen.Porree,putzen,waschen,in feine Ringe schneiden.Im Bratfett anbraten.Tomaten zerkleinernund mit dem Saft und der Brühe zugeben und einkochen.Würzen.Fisch darin erwärmen.
2. Nach bedarf noch mit Salz Pfeffer und Paprika nachwürzen.....
3. mit den Kartoffeln anrichten
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vom
















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