Ballbäuschen

Zubereitung

• 1.Die Butter schaumig schlagen,Zucker,Mehl ,Vanillezucker,Eier und Backpulver hinzufügen und gut durchmixen. Die Milch muss nun nach und nach zugefügt werden bis der Teig schwer reißend von einem Löffel fällt es kann also sein das man die 4 EL Milch nicht ganz benötigt .Inzwischen die Friteuse aufheizen (oder das Fett in einem Topf heiß werden lassen). Mit einem Eßlöffel Mundgerechte Teigbällchen abstechen und im heißen Fett goldbraun fritieren.Am besten auf Küchenkrepp abtropfen lassen und amschließend mit Puderzucker bestäuben.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von m****e
  vom 20.07.2008