Eierlikörgugelhupf

Zubereitung

• 1.Zucker, Eier, Vanillizucker und Öl schaumig verrühren.

  2.Eierlikör, Mehl und Backpulver unterrühren.

  3.Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und bei 180 Crad ca. 40 min. backen. (man kann auch Schokoraspel in den Teig geben)

  4.(nach der Zeit mit einer Gabel hineinstechen und wenn nichts mehr daran kleben bleibt ist der Teig fertig)

  5.Den fertigen Kuchen mit einer Schokoladenglasur überziehen oder mit Puderzucker (Staubzucker) bestreuen.

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  Rezept von j****0
  vom 16.04.2009