Name: Spanischer Reisauflauf
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 125 gr. Basmati-Reis kochen wie vorgegeben; 200 gr. Hackfleisch gemischt; ½ Brötchen; 1 TL gek. Brühe; Paprikapulver; Salz; Hackfleischteig anfertigen und anbraten; 100 gr. Käse Reiben; 1 Zwiebeln in Scheiben schneiden; Liter Sahne; Liter Milch; 2 Esslöffel Tomatenmark; Salz; Paprika alles Gut verrühren

Spanischer Reisauflauf

25 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Basmati-Reis kochen wie vorgegeben	125 gr.
Hackfleisch gemischt	200 gr.
Brötchen	½
gek. Brühe	1 TL
Paprikapulver	etwas
Salz	etwas
Hackfleischteig anfertigen und anbraten	etwas
Käse Reiben	100 gr.
Zwiebeln in Scheiben schneiden	1
Sahne	⅛ Liter
Milch	⅛ Liter
Tomatenmark	2 Esslöffel
Salz	etwas
Paprika alles Gut verrühren	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.In eine gefettete Auflaufform 2/3 des Reises geben, darauf das Hackfleisch die Zwiebeln und etwas Käse. Den restlichen Reis darüber geben und mit der Tunke übergießen. Den restliche Käse darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen 30 min. - Umluft 180 °C
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Rezept von SAMOHT
vom 15.04.2009

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