Paprika mit Thunfischfüllung
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| roter Paprika | 4 Stück |
| Thunfisch Konserve | 250 Gramm |
| Olivenöl kalt gepresst | 4 Esslöffel |
| entsteinte Oliven | 10 Gramm |
| Pfeffer weiß | 1 Messerspitze |
| Semmelbrösel | 2 Esslöffel |
| Butter | ½ Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)424 (101)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett7 g
Zubereitung
1. Die Paprika der Länge nach halbieren und entkernen. Den Thunfisch zusammen mit dem Olivenöl und den Oliven und der Messerspitze weißen Pfeffer im Mixer pürieren. Die Masse in die Paprikahälften füllen und diese in eine Gratinform legen. Mit Semmelbrösel bestreuen und mit Butterflocken darüber verteilen.
2. Im vorgeheitzen 230°c heißen Ofen ca. 35 - 40 Minuten backen.
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vom
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