Estragon Öl
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Estragon | 6 Stück |
| Senfkörner | 3 TL |
| Olivenöl | 1 ltr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)231 (55)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1. Von den Estragonzweigen die Blättchen abzupfen, vorsichtig waschen und trocken tupfen. Die Blätter zusammen mit den Senfkörner und dem Öl in ein Gefäß schichten. 3 Wochen ruhen lassen und dann verwenden.
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vom
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