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zuccini-suppe

30 Minleicht
zuccini-suppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini1 kg
Kartoffel geschält frisch2 Stück
Karotten2 Stück
Zwiebel frisch1 Stück
Lauch1 stange
Saure Sahne3 Esslöffel
Krabben klein (Shrimps) gegart100 g
salz, pfeffer,klare brühe etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.zwiebel würfeln und in etwas öl andünsten. gemüse ebenfalls würfeln und andünsten , etwas wasser zugeben und ca 20 min köcheln lassen . mit dem pürierstab das gemüse zerkleinern bis die suppe schön sämig ist . mit der brühe und den gewürzen abschmecken .zum schluss die sahne und die krabben unterheben . GUTEN HUNGER

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