Blitzbienenstich

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier4
Zucker200 g
Mehl100 g
Backpulver1 P.
Mandelplättchen1 Päckchen
Puddingpulver Vanille-Geschmack ohne Kochen1 Päckchen
Sahne2 Becher
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Aus den ersten 4 Zutaten einen Rührteig herstellen und in eine gefette Springform geben. Mandelplättchen auf dem Teig verteilen , backen abkühlen lassen , einmal durchschneiden. Das mache ich bei Feiern oft schon einen Tag vorher. Puddingpulver mit Sahne steifschlagen und auf den unteren Boden geben. Den oberen darauf legen. 30-40 Min. bei 180 Grad backen. Einfacher geht's nicht :-)

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