Name: Thunfischquark mit Pellkartoffeln
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Magerquark; 1 Dose Thunfisch Konserve abgetropft; 1 Stk. Paprikaschote frisch; 2 Stk. Tomaten frisch; 1 Stk. Peperoni grün; 1 Stk. Karotten; ½ Stk. Zucchini frisch; Salz, Pfeffer, Merrettich, Ketchup,; Kartoffeln gegart

Thunfischquark mit Pellkartoffeln

25 Minleicht

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Thunfischquark mit Pellkartoffeln - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Magerquark	250 gr.
Thunfisch Konserve abgetropft	1 Dose
Paprikaschote frisch	1 Stk.
Tomaten frisch	2 Stk.
Peperoni grün	1 Stk.
Karotten	1 Stk.
Zucchini frisch	½ Stk.
Salz, Pfeffer, Merrettich, Ketchup,	etwas
Kartoffeln gegart	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Thunfisch abtropfen lassen. Mit Quark vermengen. Gemüse nach Belieben klein schneiden (ich geb die Paprika, Karotte, Zucchini und Peperoni (eingelegte) immer in den Quick-Chef von Tupper) und unter den Thunfisch-Quark heben. Mit Salz, Pfeffer, ca. 1-2 TL Meerrettich und Ketchup abschmecken. Wer möchte kann es mit etwas Milch noch strecken wenn es zu fest ist.
2.Gekochte Kartoffeln pellen und mit Quark servieren.
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Rezept von z****3
vom 10.04.2009

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