Schichtdessert

22 Min

Zutaten für 6 Personen


Mascarpone	250 g
Vollmilchjoghurt	500 g
Magerquark	500 g
Sahne geschlagen	200 g
Kirschen	½ Gläser
Amarettini Mandelkekse	250 g
Hauchfeine Schokoladentäfelchen, Fa. Lind, zartbitter, zur Not Raspelschokolade	1 Packung
Zitronensaft frisch gepresst	2 EL
Zucker	etwas
Amaretto	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)502 (120)

Eiweiß5,8 g

Kohlenhydrate3,0 g

Fett9,3 g

Zubereitung

1.1. Aus Mascarpone, Joghurt und Quark die Creme anrühren, mit Zucker und Zitronensaft abschmecken, Sahne vorsichtig unterheben, die fertige Creme etwa 2 Stunden kühlen 2. Schokolade in feine Stückchen brechen, die Kirschen abgießen, Gläser oder eine Schüssel bereit stellen 3. abwechselnd Creme, Amarettini, Kirschen und Schokolade schichten, mit Schokolade abschließen