französischer Porreeeintopf

2 Mineinfach
französischer Porreeeintopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel frisch1 Stk.
Porree frisch3 Stk.
Champignons frisch250 gr.
Knoblauchzehe zerdrückt2 Stk.
Frischkäse500 gr.
Gemüsebrühe300 ml
Möhren4 Stk.
Hackfleisch gemischt500 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

  • 1. Zwiebeln und Knoblauch in Butter dünsten. Hackfleisch darin anbraten!!

    2. Möhren, Champignions, Porree putzen, Klein schneiden und zum Hackfleisch dazu geben! Leicht mit anbraten!

    3. Mit Gemüsebrühe ablöschen und für 1/2h köcheln lassen!

    4. Zum Schluss Frischkäse unterrühren!!

    5. Und nochmals aufkochen lassen

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