2 Sorten Piadine

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Piadine Fertigprodukt6 Stück
Schinken gekocht6 Scheiben
Rukola1 Portion
Hähnchenbrust500 gr.
Mozarella bzw. Gratinkäse1 Päckchen
Pesto1 Glas
Pesto rosso1 Glas
Tomaten2 Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Hähnchenfüllung: Filets in Scheiben schneiden und in der Pfanne ca. 3-4 Minuten braten, pfeffern und salzen. Pesto rosso auf die Fertigpiadine streichen, etwas Rukola darauf verteilen. Die gebratenen Filetstreifen darauflegen und mi etwas Mozarela bedecken. Zusammenrollen und im Kontaktgrill ca.

    2. 5 Minuten überbacken. Schinkenfüllung: Pesto und Rukola auf den Piadine verteilen, 2 Scheiben Schinken darauflegen, Tomatenscheiben und zum Schluß Mozarella

    3. und zum Schluß Mozarella bzw. Gratinkäse darübergeben. Zusammenrollen und im Kontaktgrill ca. 5 Minuten überbacken.

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    Rezept von Mikesch3
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