Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Semmeln klein geschnitten | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Wasser | 1000 ml |
| Karotte | 1 |
| Petersilie | etwas |
| Ei | 1 |
| Fett | etwas |
| Rindssuppenwürfel | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)111 (26)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett1,5 g
Zubereitung
1. Zwiebel in Fett anrösten, mit Wasser aufgießen, die Semmeln dazugeben, Würfel, Salz u Pfeffer dazu geben. Karotte hineinreiben und kochen lassen. Die Suppe verspr5udeln und mit dem Ei legieren. Anrichten und mit Petersielie bestreuen
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vom



















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