Rühreibrot mit Avocado

Name: Rühreibrot mit Avocado - schnell & einfach - 111 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Eier; 4 EL Milch; 2 EL Schnittlauchröllchen; 2 EL Dill frisch; 1 Avocado frisch; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Butter; 100 Gramm Krabben; 2 Scheibe Brot

15 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Eier	3
Milch	4 EL
Schnittlauchröllchen	2 EL
Dill frisch	2 EL
Avocado frisch	1
Zitronensaft	1 EL
Butter	2 EL
Krabben	100 Gramm
Brot	2 Scheibe

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Eier mit Milch, Salz und Pfeffer und Schnittlauch und Dill verquirlen.
2. Die reife Avocado schälen und würfeln und mit Zitronensaft beträufeln.
3. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kräutermasse langsam darin stocken lassen.
4. ´Rührei mit Avocado und Krabben auf Brot verteilen und evt. noch mit Dill garnieren.
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Rezept von M****3
vom 05.04.2009

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