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Rühreibrot mit Avocado

15 Minleicht
Rühreibrot mit Avocado - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier3
Milch4 EL
Schnittlauchröllchen2 EL
Dill frisch2 EL
Avocado frisch1
Zitronensaft1 EL
Butter2 EL
Krabben100 Gramm
Brot2 Scheibe
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Eier mit Milch, Salz und Pfeffer und Schnittlauch und Dill verquirlen.

    2.Die reife Avocado schälen und würfeln und mit Zitronensaft beträufeln.

    3.Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kräutermasse langsam darin stocken lassen.

    4.´Rührei mit Avocado und Krabben auf Brot verteilen und evt. noch mit Dill garnieren.

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    Rezept von M****3
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