Ananas-Salsa
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geschälte Ananas | 350 gr. |
| schlanke Frühlingsrollen | 1 Bund |
| grüne Chilischoten | 1 Stk. |
| Koriandergrün | 1 Bund |
| brauner Zucker | 1 EL |
| Limette | 1 |
| Salz und schwarzer Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)233 (56)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)233 (56)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Ananas in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, nur das Weiße und Hellgrüne schräg in dünne Streifen schneiden. Chilischote längs halbieren, entkernen und grob würfeln. Korianderblätter von den Stielen zupfen und feinhacken. Alles mit dem Zucker, Salz, Pfeffer und dem Limettensaft mischen.
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vom
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