Pudim de Leite
2 Stdeinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Kondensmilch 10 % Fett | 400 Gramm |
| Milch | 800 ml |
| Eier | 3 Stück |
| Karamelsoße | 250 ml |
| Obst | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)341 (81)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett3,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1. Deko: Früchte nach Wahl
2. Kondensmilch, Milch und Eier vermischen. Anschließend die Mischung in die Karamellsoße gießen und 1,5 Stunden in einem Wasserbad im Ofen bei 160 °C bis 180 °C kochen lassen. Danach über Nacht im Kühlschrank auskühlen lassen. Zum Servieren das Ganze mit Früchten nach Wahl dekorieren.
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vom
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