Gelee "Forest Master"
40 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Waldmeister, frisch | 1 Bund |
| Weinbrand | 2 cl |
| Weißwein trocken | ½ Liter |
| Zitronensaft | 2 cl |
| Wasser | 1 Tasse |
| Zucker | 150 Gramm |
| Gelatine | 8 Blatt |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)329 (78)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Waldmeister zusammen mit Weinbrand und Weißwein in einer Schüssel eine halbe Stunde ziehen lassen. Zitronensaft und Wasser erhitzen und den Zucker und die Gelatine darin auflösen.
2. Bund Waldmeister entfernen, die Flüssigkeit durchsieben und die restlichen Zutaten zugeben. Nun alles in Dessertschalen oder Weingläser füllen und erstarren lassen.
3. Schmeckt super mit Vanillesoße oder halbfest geschlagene Sahne.
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vom
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