Kalt gerührte Himbeerkonfitüre

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Himbeeren250 g
Zitronensaft2 EL
Gelierzucker ohne Kochen für 200g Früchte200 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1. Früchte verlesen, waschen und abtropfen lassen. 200g Früchte abwiegen, in einen Rührbecher geben. Zitronensaft und Gelierzucker zufügen und alles kurz pürieren.

    2. Konfitüre in vorbereitete Gläse füllen und gut verschließen. Die Konfitüre häft sich im Kühlschrank ca. 14 Tage.

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