Möhren-Frischkäse-Aufstrich
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Doppelrahm Frischkäse | 200 g |
| Möhren | 150 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1028 (245)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett24,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1028 (245)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett24,5 g
Zubereitung
1.Die Möhren schälen und leicht angaren (geht wunderbar mit ein bissl Wasser in der Mikrowelle). In Eiswasser abkühlen. Mit dem Frischkäse zusammen pürieren. Würzen. Kalt stellen, damit er fester, streichfähiger wird.
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