Nudeln mit Tomaten-Specksosse
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 1 Päckchen |
| Zwiebel | 1 |
| Speckwürfel | 250 Gramm |
| Fleischtomate frisch | 3 |
| Gemüsebrühe | ½ Liter |
| Tomatenmark | 2 Esslöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Kräuter der Provence | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)104 (25)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Nudeln nach Packungsbeilage Kochen
2. Zwiebel Schälen und in Würfelschneiden Tomaten Schälen und Entkernen
3. Zwiebel in etwas Öl andünsten anschließend die Speckwürfel dazu geben. Die Tomaten hinzugeben und umrühren. Tomatenmark unterrühren
4. Gemüsebrüh hinzufügen und mit den und nach belieben mit den genannten Gewürzen würzen
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vom
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