Sahne-Möhren

30 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt 250 Gramm
Möhren 750 Gramm
Zwiebel frisch 1
Sahne 1 Becher
Petersilie 1 Bund
Salz etwas
Pfeffer etwas
Muskatnuss etwas
Butter etwas
Brühe gekörnt 2 Esslöffel

Zubereitung

Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten und mit Brühe auffüllen .Die in Würfel geschnittenen Möhren dazu und mit Pfeffer und Salz würzen . Ca. 25 min. dünsten bis die Möhren gar sind . Dann die Sahne dazugeben und etwas geriebene Muskatnuss . Die gehackte Petersilie drüber streuen . Dazu schmecken Salzkartoffeln .

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