Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt | 250 Gramm |
Möhren | 750 Gramm |
Zwiebel frisch | 1 |
Sahne | 1 Becher |
Petersilie | 1 Bund |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Muskatnuss | etwas |
Butter | etwas |
Brühe gekörnt | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)422 (101)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett7,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)422 (101)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett7,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten und mit Brühe auffüllen .Die in Würfel geschnittenen Möhren dazu und mit Pfeffer und Salz würzen . Ca. 25 min. dünsten bis die Möhren gar sind . Dann die Sahne dazugeben und etwas geriebene Muskatnuss . Die gehackte Petersilie drüber streuen . Dazu schmecken Salzkartoffeln .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****r
vom
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