Bruschetta

20 Min

Bruschetta - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Basilikum	1 Bund
Tomaten, schön reif	4
bestes Olivenöl	4 EL
Salz, Pfeffer aus der Mühle	etwas
mehrere Scheiben Weißbrot,oder Baguette	etwas
Knoblauchzehen	4

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)74 (17)

Eiweiß1,0 g

Kohlenhydrate2,6 g

Fett0,2 g

Zubereitung

1.Basilikum in feine Streifen schneiden.
2.Tomaten klein würfeln. Beides mit dem Öl mischen, salzen und pfeffern.
3.Die Brote rösten, Backofen oder im Toaster. Knoblauch schälen.
4.Nun die heißen Brotscheiben kräftig mit dem Knoblauch einreiben.
5.Das wars auch schon. Lecker auch für Gäste!
6.Das kennt Ihr ja schon alle! Aber trotzdem immer wieder was Feines, Kleines!