Senfrostbraten
mittel-schwer
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rindersteak | 4 |
| Zwiebeln | 2 |
| mittelscharfer Senf | 4 EL |
| ger. Käse | 200 g |
| Öl | 1 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2.Rostbraten leicht klopfen und würzen.
3.Zwiebeln fein hacken und mit senf mischen. Steaks mit bestreichen.
4.Fleisch erst auf der Senfseite ca. eine Min. anbraten. andere Seite ca. 3 Min. braten
5.Mit Käse bestreuen und ca. 5 Min. überbacken.
6.Dazu Salat servieren.
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vom
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