Ofenheringe

Zubereitung

• 1. Die Heringe ausnehmen,Kopf und Schwänze entfernen.Die Heringe unter fließenden Wasser abspülen,trockentupfen,innen und Außen mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. EIne feuerfeste Form gut ausfetten,den Weißwein hineingeben und die Heringe nebeneinander hineinschichten.dann die Creme Fraiche darüber verteilen.

  3. Das Semmelmehl mit der gehackten Petersilie und Paprika verrühren,die Mischung über die Heringe geben und Butterflöckchen daraufsetzen.

  4. Die Form auf dem Rostin den vorgeheizten Backofen schieben. Bei 200 grad 20 bis 25 min Als Beilage eignet sich Kräuterkartoffel und Tomatensalat

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von k****a
  vom 14.07.2008

  
• Weiterlesen