Sahnige Sauce
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sahnige Sauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Möhre | 1 |
| Petersilienwurzel | 1 |
| Sellerie | 100 g |
| Tomatenmark | 30 g |
| Saure Sahne | ¼ l |
| Rotwein | ¼ l |
| Mehl | 1 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett12,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett12,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebel, Möhre, Petersilie und Sellerie fein würfeln. In Butter rösten und Tomatenmark zufügen und mit Rotwein ablöschen. Saure Sahne verrühren und die Sauce damit binden. Abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von angela1974
vom
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