Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Lauchzwiebel frisch | 1 |
Knoblauchzehen | 2 |
Tomaten passiert | ½ paket |
Rotweinessig | 3 EL |
Oregano | 1 TL |
Salz | etwas |
Honig | 1 TL |
Chilisoße (Sambal Oelek) | etwas |
Petersilie | 1 Bund |
Schnittlauch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (71)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (71)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Lauchzwiebel putzen, waschen und mit dem zarten Zwiebelgrün fein hacken. Knoblauch abziehen und zerdrücken.
2.Beide Zutaten mit Tomatenpüree, Essig, Oregano, Salz, Honig und Sambal oelek nach Geschmack verrühren.
3.Petersilie und Schnittlauch waschen, trockentupfen, fein zerkleinern und untermischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****y
vom
Kommentare zu „Scharfe Tomatensoße“