Bananenschnee im eigenen Mantel

Zubereitung

• 1.Die Bananen mit der Schale längst halbieren. Die Banane mit einem Löffel herausnehmen und zermusen mit einer Gabel. Eiweiß steif schlagen mit Zucker und Zitronensaft vermischen und mit dem Bananenmus zusammenmischen

  2.Die Masse in die 4 Schalen füllen und mit Mandelblattchen bestreuen.

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  Rezept von r****s
  vom 18.03.2009