Kardamon-Milchreis
leicht
Weitere Rezepte
Getreidepfanne mit Gemüse
Schweinemedallion mit leckerem Lauchgemüse
Hähnchenbrustfilet-Curry mit buntem Reis
Arroz con sabor - Reispfanne mit spanischem Touch
Thailändisches rotes Curry mit gelben Basmati Reis
Rotes Putenfleischcurry mit gelben Basmatireis
Reis mit Garnelen
Möhren-Reis-Pfanne mit Schinken
Loup de Mer in Kokos-Koriander-Thaisoße mit Basmati-Reis-Timbale, dazu Ingwer-Chicorée
Reis mit Rosinen und Mandeln- Reispudding
- Khee
- Palao Reis
- Fisch und Meeresfrüchte - Miesmuschelpilaw
- Basmati-Reis mit Ziegenmilch
- Safran - Mandel - Reis
- Orangen-Reis
Süßer Reis mit Safran
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 Liter |
| Milchreis | 80 gr. |
| Rosinen | 5 EL |
| Speisestärke | 4 EL |
| Kardamonpulver | ½ TL |
| frische Feigen | 4 |
| Rosenwasser | 1 EL |
| Mandelstifte | 60 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)409 (98)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)409 (98)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett4,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Milch erhitzen,Reis,Rosinen und Zucker einrühren und 20-25 Min. köcheln lassen.
2.Mandeln in einer Pfanne ohne Fett braun rösten.Stärke mit 3 El. kaltem Wasser verrühren und mit Kardamon und der Hälfte der Mandeln unter den Reis rühren. Köcheln lassen,bis der Reis andickt.
3.Feigen waschen und vierteln. Reis mit Rosenwasser beträufeln,mit Feigen und übrigen Mandeln belegen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****a
vom
Kommentare zu „Kardamon-Milchreis“