kaltes gurkensüppchen
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| garten gurken | 3 Stk. |
| gemüseebrühe | 250 ml |
| sahne | 200 ml |
| kräuter aus dem garten | etwas |
| salzen,ppfeffern ein wenig pepperroni | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)602 (144)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett14,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)602 (144)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett14,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.gurken schälen halbieren und mit einem löffel die kerne entfernen. in kleine stücke schneiden, 3/4 der gurken pürieren mit der gemüsebrühe auffüllen, sahne und kräuter dazu geben. salzen,pfeffern mit einem hauch peperrioni und den kräutern abschmecken.
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vom
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