Nudelsalat

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Nudeln200 g
Salz etwas
gekochte Eier3
Tomaten2
Mais1 Dose
Sonnenblumenkerne3 EL
Schnittlauch½ Bund
fettarmer Joghurt150 g
Mayonnaise2 EL
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Nudeln in kochendes Salzwasser nach Packungsanweisung abkochen. Eier abkochen, abschrecken und aus der Schale nehmen, in Streifen schneiden. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Sonnenblumenkerne fettfrei in einer Pfanne braun rösten. Joghurt, Mayonnaise, Pfeffer, Salz und Schnittlauch verrühren. Und über Nudeln, Eier, Tomaten und Mais geben. Sonnenblumenkerne darüberstreuen.

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    Rezept von L****y
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