Nudelsalat mit Hähnchen
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Nudelsalat mit Hähnchen 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spiralnudeln | 100 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| TK-Erbsen | 3 EL |
| Hähnchenfilet | 250 g |
| Öl | 1 EL |
| Magerjoghurt | 100 g |
| leichte Salatcreme | 2 EL |
| Zitronensaft | etwas |
| Kirschtomaten | 150 g |
| Minirömersalat | 1 |
| Dosenmais | 3 EL |
| Schnittlauch frisch | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)633 (151)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate20,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)633 (151)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate20,9 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Erbsen auftauen lassen.
2.Fleisch waschen, trocken tupfen, in kleine Würfel schneiden. In einer beschichteten Pfanne im heißen Öl rundherum braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Joghurt und Salatcreme glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Nudeln abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Mit der Joghurtsoße mischen.
4.Tomaten halbieren. Salat in Streifen schneiden. Gesamtes Gemüse und Hähnchen mit den Nudeln mischen. Nochmals abschmecken. Schnittlauch in Röllchen schneiden und darüberstreuen
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vom
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