Preiselbeerkuchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Preiselbeerkuchen 
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Butter | 150 Gramm |
| Zucker | 150 Gramm |
| Eier | 4 |
| Kaba | 80 Gramm |
| Haselnüsse gemahlen | 150 Gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| etwas Rum | etwas |
| Preiselbeeren /Kronsbeeren | 1 Glas |
| Sahne | 2 Becher |
| Sahnesteif | 2 Päckchen |
| Raspelschokolade | 1 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2339 (559)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate32,7 g
Fett44,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2339 (559)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate32,7 g
Fett44,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Kaba und Nüsse miteinander vermischen und dazurühren. Den Teig in eine gut gefettete Springform geben und backen. Backzeit: 50 - 60 Min. bei 175 Grad
2.Den Kuchen erkalten lassen. Mit Rum beträufeln. Preiselbeeren darauf streichen. Sahne mit Sahnesteif sehr fest schlagen und darauf verteilen. Den Kuchen mit Raspelschokolade verzieren.
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vom
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