Schweizer Träumli
1 Stdeinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Schweizer Träumli 
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Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| Blätterteig oder kuchenteig | 2 päckchen |
| Zwiebeln | 2 Stk. |
| Lauch gewĂĽrfelt | 2 stk. |
| Käsemischung rezent schon gerieben | 500 gr. |
| Eier Freiland | 3 stk |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)831 (199)
EiweiĂź11,4 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett16 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)831 (199)
EiweiĂź11,4 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett16 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.kuchen oder Blätterteig auf blech ausbreiten und einstechen mit einer gabel. Zwiebeln und Lauch klein schneiden und auf dem Teig gut verteilen. Wer diese Zutaten nicht gerne hat kann diese einfach nur durch käse ersetzen :-). Käse über den Zutaten gut verteilen. Guss besteht aus Eier, Milch salz und Pfeffer. 2.5 bis 3 dl milch mit den 3-4 eiern verquirlern und gut mischen. Gut würzen! Und dann guss darüber verteilen so das der ganze Käse zugedeckt ist. Kuchen für ca 30-40 min. in den ofen goldgelb backen. geeignet dazu ist ein feiner salat nach wunsch :-) Guten appetit!
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vom
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