Vitaminöse Fladenbrotpizza

Rezept: Vitaminöse Fladenbrotpizza
...ich liebe diese Art von Pizza.
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...ich liebe diese Art von Pizza.
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1
Fladenbrot
2
Zucchini
150 Gramm
Champignons
2
Paprika
2
Zwiebeln
1 Päckchen
Tomaten gewürfelt
2
Tomaten
200 Gramm
Schafskäse
100 Gramm
Philadelphia Rote Chili
150 Gramm
Käse gerieben
Olivenöl
Majoran, Salz, Pfeffer, Chilipulver
Tomatenketchup
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
954 (228)
Eiweiß
14,2 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
18,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Vitaminöse Fladenbrotpizza

1
Die Zwiebeln, Paprika, Champignons und Zucchini in schöne kleine Stücke schneiden und im Topf leicht mit Olivenöl anbraten.
2
Den Frischkäse mit unter das Gemüse geben und schön umrühren bis alles gleichmäßig verteilt ist. Die stückigen Tomaten dazu geben und den Schafskäse grob in den Topf bröckeln. Das Ganze nun schön mit Salz, Pfeffer, Majoran und etwas (!) Chilipulver würzen. Das ganze ein paar Minuten köcheln lassen.
3
Das Fladenbrot in vier Teile schneiden. Diese vier Teile dann aufschneiden, allerdings so, dass sie noch zusammenhängen. Diese Teile dann aufklappen und auf ein Backbleck legen.
4
Die Fladenbrotteile mit der Gemüsemasse gleichmäßig bestreichen. Nun den Ketchup nehmen und leicht den Rand der Fladenbrot-Teile mit ketchup nachziehen.
5
Die beiden Tomaten in feine Ringe schneiden und auf den Fladenbroten verteilen. Den geriebenen Käse darüber streuen und zum Schluss noch mit etwas gutem Olivenöl beträufeln.
6
Das ganze dann in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad bis zur gewünschten Bräune backen. Etwa 15-20 Minuten.
7
Bilder folgen noch. Ich liebe diese Art von Pizza. Hat weniger Fett und macht mega satt.

KOMMENTARE
Vitaminöse Fladenbrotpizza

Benutzerbild von elke42
   elke42
Melde mich hier nur zu Wort, um zu sagen, dass diese Fladenbrot-Pizza echt sehr lecker ist. Hab sie auch schon so zubereitet. Und die lange Wartezeit für den Hefeteig fällt weg... 5* für Dich.
HILF-
REICH!
Benutzerbild von BK858
   BK858
Machen wir auch ab und zu, immer wieder lecker. LG Bärbel
Benutzerbild von elkrau
   elkrau
auch wieder was balkontaugliches mit einem Glas Wein auf...........................usw. LG Elfi
   L****a
Ideen muss man haben :)
Benutzerbild von soluna59
   soluna59
einfach ne tolle Idee 5***** für Dich und L Edith

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