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Surimi-Salat mit Sellerie

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Surimi500 gr
Staudensellerie1
Zitronen2
Salz , Pfeffer , Zucker etwas
Olivenöl6 EL
Pimpinelle oder Petersilie1 kl. Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Surimi schräg in dünne Scheiben schneiden.Selleriestangen in feine Scheiben schneiden.Eine Zitrone in hauchdünne Scheiben schneiden. Von der anderen Schale abreiben und Saft auspressen.Abrieb uns Saft mit Salz , Pfeffer , Öl und Zucker verrühren. Surimi , Sellerie und Zitronenscheiben mit Marinade vermengen und mit Pimpinelle garnieren.

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    Rezept von sumueki
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